(NHN) Không biết từ bao giờ, hình ảnh của những gánh hàng xôi rong, hay những thúng xôi của các bà các chị ở đầu phố đã đi vào tiềm thức của mỗi người dân Hà Nội. Xôi vốn là món ăn bình dị, đậm chất quê, thế nhưng với người Hà Nội, xôi lại là món ăn đặc biệt.

(NHN) Ở Bắc, cứ vào khoảng hết xuân sang hè, tiết trời bắt đầu nóng rực, tôi thường hay nghĩ đến một món ăn xét ra cũng có nhiều thích thú: món gỏi cá sống - một món ăn đặc biệt, mà các gia đình cũ kỹ ở đây vẫn hay dùng

(NHN) Quán ăn ngon, 18 Phan Bội Châu hiện đang là một trong những quán không được thiết kế theo dáng dấp của những gian chợ quê đồng bằng Bắc Bộ mà ở đây còn có những món ăn mang hương vị khắp 3 miền Bắc, Trung , Nam.

(NHN) Ngoài cảnh đẹp của một làng Dừa duy nhất ở miền Bắc, Yên Sở còn có nhiều món ngon được làm từ thứ quả loại cây này, trong đó có bánh gai. Bằng chất liệu tinh khiết, thơm ngon và cảnh làm cẩn thận, tỉ mỉ, bánh gai làng Dừa đã trở thành một đặc sản cổ truyền nổi tiếng của một vùng quê văn hóa.

(NHN) Món giò lụa kho tương đơn giản mà rất ngon lành khi ăn cùng cơm nóng, thật phù hợp với tiết trời mát mẻ của mùa thu.

(NHN) Với người Hà Nội, bánh đa kê dường như đã trở thành một món ăn quá đỗi thân thuộc gần gũi, để mỗi khi đi xa, ai nấy đều thấy thèm thấy nhớ cái hương vị ròn tan, bùi bùi ngậy ngậy của bánh.

(NHN) “Liên hoan Ẩm thực Hà Thành 2010” – một trong những sự kiện chính thức trong 10 ngày Đại lễ kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội và Năm Du lịch Quốc gia sẽ chính thức được tổ chức từ ngày 6 – 11/10/2010, tại Công viên nước Hồ Tây, Hà Nội.

(NHN) 'Đối với nhiều nước trên thế giới, chúng là những loài vật gây hại, bị tiêu diệt hoặc lãng quên, nhưng ở Việt Nam, các loài động vật này lại trở thành món ăn đặc sản', đó là nhận xét của phóng viên CNN.

(NHN) Theo báo cáo từ các Sở quản lý du lịch và tính toán kiểm định, hiện nay nhân lực ngành du lịch nước ta hiện nay có khoảng 1.359.100 người trong đó có 424.750 lao động trực tiếp và trên 934.350 lao động gián tiếp chiếm 2,39% tổng số lao động cả nước.

(NHN) Nếu trước đây nhiều người có quan niệm ăn chay chỉ dành cho phật tử thì ngày nay ăn chay đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo được rất nhiều người hưởng ứng.

(NHN) Xưa nay, Hà Nội vẫn là địa phương nhiều hàng quà vào bậc nhất, và có nhiều món quà ngon vào bậc nhất nước ta.

(NHN) Sáng nay 17/8, Bộ VHTTDL tổ chức Hội thảo Quốc gia lần thứ 2 về đào tạo nhân lực ngành Du lịch theo nhu cầu xã hội do Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân chủ trì.

(NHN) Tại một góc phố Hàng Buồm, vào mỗi chiều tối lại xuất hiện cảnh hàng người dân Hà thành xếp hàng như thời bao cấp để chờ mua thịt quay...

(NHN) Nói đến món ngon Hà Nội, người ta đều nghĩ ngay tới phở. Và khi nhắc tới Ngũ Xã, không ai là không biết tới món phở cuốn nổi tiếng.

(NHN) Thông tin trên vừa được Tổng Cục du lịch (Bộ VHTT&DL) cho biết. Theo đó, từ ngày 1/9/2010, các thẻ hướng dẫn viên du lịch toàn quốc cũ- được làm bằng giấy sẽ hết hiệu lực để đưa thẻ từ vào sử dụng.