(NHN) Chiều 20-4, tại khu du lịch Mai Quyền, huyện Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND huyện Vân Đồn tổ chức Hội thảo ‘Du lịch Vân Đồn tiềm năng và triển vọng”. Tham gia hội thảo có đại diện hơn 50 doanh nghiệp du lịch, lữ hành trong nước và một số nhà khoa học và quản lý về du lịch.

(NHN) Món ngon Hà Nội có nhiều, mỗi ngày lại thêm một vị mới, hương sắc cũng đổi theo thời gian. Bún Hà Nội cũng không kể đủ, nào là bún đậu, bún riêu, bún thang, bún chả… Nhưng chắc hẳn không ai là không biết và nhớ món bún mọc làng Nhân Mục – quê hương nhà văn Nguyễn Tuân.

(NHN) Sau một ngày làm việc mệt mỏi, hãy ghé qua quán cóc nơi góc phố quen để nhấm nháp từng miếng bánh rán thơm nức.

(NHN) Buổi sáng Hà Thành tất bật, hàng quán ăn sáng mọc san sát nhau, nhưng ăn gì nhanh mà lại đủ chất? “Cháo sườn” món quà sáng ngon, đủ chất đang là xu hướng tìm đến của người dân Thủ đô hiện thời.

(NHN) Giống như phở, bún chả cũng là một trong những món đặc trưng của người Hà Nội. Bún chả có mặt ở khắp các nẻo phố, xóm chợ, thậm chí là trong các ngõ sâu hun hút. Tuy nhiên, nếu muốn tìm những tiệm bún chả thú vị và độc như dưới đây thì quả thật không nhiều.

(NHN) Nhà văn Chu Văn từng bảo rằng nghề làm phở phát tích từ thôn Rao Cù huyện Nam Trực của tỉnh Nam Định; hỏi các ông chủ tiệm phở ở Sài Gòn ở cả Vientian (Lào)… thì y như rằng cứ mười ông có chín ông gốc quê Nam Định!

(NHN) Khác với cháo sườn truyền thống, cháo sườn sụn để nguyên miếng nhằm giữ vị ngọt của thịt, Thêm cái sần sật của sụn, ai cũng phải mê.

(NHN) Đi xa Hà Nội có bao nhiêu điều để nhớ, để níu kéo trở về. Những chứng tích lịch sử ngàn năm, những con người Tràng An thanh lịch, những ngày hè " tản mạn mùa sen", những chiều chớm lạnh với “Cúc vàng mùa thu”... Và cả với phở của Nguyễn Tuân, “phở Hà Nội của tôi” nữa...

(NHN) Người Hà Nội xưa vốn được biết đến với tính cách nổi bật là cầu kỳ và tinh tế. Cái tinh tế không chỉ trong lối sống, cách cư xử, mà còn trong cả thói quen sinh hoạt và ăn uống.

(NHN) Hà Nội không chỉ là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội mà còn là trung tâm ẩm thực với các món ăn ngon, từ đặc sản đến dân dã, đến từ nhiều miền quê trên cả nước.